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Les ensilages seront plus tardifs que les années précédentes. Les semis difficiles et un mois de juin frais expliquent ce retard par rapport aux années précédentes.
Le 2 août dernier, Arvalis a présenté une première carte des dates prévisionnelles de récolte du maïs fourrage en France. Selon l’institut technique, les premiers chantiers de récolte devraient intervenir avant le 31 août dans le sud de la région Centre-Val de Loire, en Midi-Pyrénées, dans le Limousin et en Rhône-Alpes. Les ingénieurs et spécialistes de l’Institut estiment qu’il devrait y avoir un étalement important des dates de récolte, et potentiellement des ensilages tardifs, soit après la mi-octobre, pour les semis de juin.
« Du nord au sud de la France, les conditions et les dates de semis ont été très variables cette année. Les premiers semis de maïs fourrage ont démarré les derniers jours du mois d’avril jusqu’au 10 mai. Sur les deux-tiers sud de la France, les conditions humides ont perduré les 15 premiers jours de mai avec d’importantes quantités de pluie entrainant le décalage des dates de semis, parfois même des resemis. Les chantiers de semis ont repris sur la dernière décade de mai pour se poursuivre jusque courant juin. Contrairement à l’année dernière, le mois de juin, plus froid que la médiane des dix dernières années – et plus particulièrement dans le quart nord-est –, n’a pas permis de rattraper le retard pris.»
Les deux cartes ci dessous modélisent l’état d’avancement de la maturité des maïs fourrage correspondant à l’atteinte du stade de 32% de matière sèche plante entière, soit le stade le plus propice à la récolte. Elles sont représentatives de deux périodes de semis successives – dans le contexte d’une année atypique – : une première période correspondant aux semis de fin avril à mi-mai et une seconde correspondant aux semis de fin mai à début juin.
