Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
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Dans ce numéro de mars 2025, Grands Troupeaux Magazine donne la voix aux femmes engagées dans l’élevage bovins : nutritionniste, conseillère d’élevage, cheffe d’exploitation et d’entreprise. Dans la Manche, Anne-Sophie et Émilie Simon ont succédé à leurs parents sur la ferme fromagère de l’Isle. Un quotidien marqué par un travail exigeant. En Loire-Atlantique, au Gaec familial La Mazière, une parité parfaite règne entre les associé.es et les prises de décision. Dans le sud-ouest, en Charente-Maritime, l’éleveuse laitière Gaëlle Tranquard chapeaute une équipe de cinq salariés et jongle avec plusieurs casquettes, mère, agricultrice, gestionnaire comptable. Concilier vie professionnelle et familiale n’est pas toujours évident, comme en témoigne Laure Manoury, éleveuse allaitante au Gaec des Manets, dans l’Orne. Trois femmes de la nutrition animale (Pauline Woehrlé, Béatrice Dupont, Perrine Marant) témoignent de leur parcours et de la place des femmes dans l’élevage.
Côté Nutrition : un point technique sur le potentiel redox (réduction/oxydation), pilote dans la santé du sol et du rumen ainsi qu’un bilan de la production de betteraves fourragères.
Côté Santé : Les Pyrénées-Atlantiques, frappées par la tuberculose bovine, résistent contre l’abattage total des troupeaux. Un protocole expérimental reposant sur un assainissement sélectif est en cours de test. Aux États-Unis, où 17 États ont déclaré des cas de grippe aviaire au sein de leurs cheptels bovins, un nouveau génotype H5N1 a été identifié chez les vaches laitières.
Côté Équipement : une nouvelle gamme de tracteurs compacts Axos Série 3 (Claas) et la Teres 200, une charrue portée réversible pour les tracteurs jusqu’à 200 chevaux (Amazone).
Côté Gestion : la collecte laitière en 2024 est en légère hausse tandis que le lait bio poursuit son recul par rapport à 2023. La filière de viande bovine est elle aussi confrontée à plusieurs difficultés, crises sanitaires, réduction des effectifs et des exportations de broutards. Dans cette rubrique, nous revenons également sur le résultat des élections en chambre d’agriculture.
Côté innovation : L’Inrae dresse un premier état des lieux encourageant sur le démonstrateur agrivoltaïque vertical Camelia, implanté il y a un an sur l’herbipôle Inrae de Laqueuille (Puy-de-Dôme).
Sans oublier nos rubriques traditionnelles : Euro Dairy Ex-Press, les tableaux de bord, la revue de presse et les informations culture.
