Grands Troupeaux Magazine de septembre 2021 (n° 92) est bouclé.
Au menu, un grand dossier sur la pollution électromagnétique. Des reportages dans un élevage allaitant de la Marne et dans un élevage laitier du Cantal illustrent la complexité du phénomène mais aussi la gravité des conséquences zootechniques et économiques associées à l’installation d’une antenne-relais ou de panneaux photovoltaïques mal reliés à la terre. Le problème est international : en témoignent les batailles mais aussi les succès judiciaires remportés par les producteurs de lait états-uniens.
Côté nutrition, des focus sur les maïs dentés farineux, le bicarbonate de sodium, les risques associés aux mycotoxines, et aussi l’abondance des fourrages cette année. Côté santé, un point sur le colostrum et sa gestion dans 16 élevages laitiers ou allaitants. Verdict : bien, mais peuvent mieux faire. Côté génétique, l’insémination par l’éleveur continue de progresser, notamment dans les grands troupeaux.
Côté équipements, les Innov’Space 2021. Côté gestion, l’émergence d’Innoval, nouveau poids lourd des services à l’élevage dans l’ouest et le nord du pays. Le projet ne fait pas l’unanimité comme en témoigne la prise de parole de la Coordination Rurale.
Côté innovation, un reportage sur un Gaec de Côte-d’Or récemment qualifié HVE – une certification en plein boom.
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