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L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) annonce à ses adhérents un prix de base (38-32) du lait de 330 €/1000 l au 1er trimestre 2019. C’est 14 €/1000 l de plus qu’il y a un an.
L’Unell et Lactalis se sont rencontrés le 3 janvier à Paris afin de négocier le prix du lait du début 2019, indique un communiqué de l’Unell adressé à ses adhérents. « Pour arriver au prix de 330 €, une saisonnalité positive de 2,2 €/1000 l a été pratiquée sans pour autant dégrader le 2e trimestre. L’accord entre les parties a été construit à partir de la nouvelle formule de prix (utilisée partiellement en 2018) identifiant les marchés des PGC (1) France, des PGC exports et celui des produits industriels. L’accord fixe pour mars les PGC France à 355 €/1000 l (en 38-32), en lien avec les conditions générales de ventes (CGV) envoyées à la grande distribution. Un niveau comparable au 370-375 €/1000 l taux réels annoncé dans la presse par certains distributeurs et transformateurs laitiers. »
« Pour confirmer ce niveau des PGC France sur le reste de l’année, les hausses tarifaires demandées par Lactalis au titre du prix du lait aux producteurs, et fléchées comme telles, devront être acceptées par les enseignes de la grande distribution. Lactalis s’est par ailleurs engagé à fournir auprès de l’Unell, dès avril, les éléments de transparence sur les hausses qui seront obtenues. Ce niveau est un signe positif pour les producteurs et représente une première marche dans la prise en compte par le marché des PGC France de nos prix de revient », souligne le communiqué.
L’Unell regroupe 9 organisations de producteurs (OP) sur l’ensemble du territoire auxquelles adhérent 3 900 exploitations laitières pour un total de 1,8 milliard de litres de lait contractualisés avec le groupe Lactalis. Ce qui fait de l’Unell « la première structure de négociation parmi les OP françaises ».
BC
(1) PGC : produits de grande consommation
A consulter : Les prix du lait en France et en Europe en novembre 2018 (Commission européenne, 7 janvier 2019)
