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Moins de 7 €/1000 l ont séparé les laits bio et conventionnel.
« En avril 2024, la collecte de lait de vache se situe au même niveau que l’an passé », indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 14 juin. « En cumul sur les quatre premiers mois de l’année, elle progresse de 1,3 %. La part du lait AOP/IGP progresse légèrement sur un an et s’élève à 16,2 % de la collecte totale, tandis que celle du lait bio atteint 5,5 % » (c’était 5,8 % en avril 2023).
« A 460,4 €/1000 l en avril 2024 (- 4,9 € par rapport à mars, ndlr), le prix du lait conventionnel de vache à teneurs réelles est toujours en retrait par rapport à avril 2023 (- 2 %). A 467,2 €/1000 l (- 37,9 € sur un mois), le prix du lait bio retrouve son niveau d’avril 2023 après son point haut de fin d’année. » Tous laits confondus (y compris AOP/IGP, dont les prix ne sont pas renseignés), le lait à teneurs réelles a été payé 475,5 €/1000 l (- 1,4 % sur un an) en avril dernier.
En mars 2024, « la collecte de lait de vache dans l’Union européenne progresse légèrement par rapport à celle de mars 2023 (+ 0,6 %). Elle est stable en Allemagne et se redresse en France. Elle progresse aussi en Italie, en Pologne et plus modérément en Espagne. A l’inverse, elle baisse aux Pays-Bas et recule plus largement en Irlande », note encore le ministère de l’agriculture.
BC
