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Le rendement et la production 2023 de maïs fourrage sont légèrement révisés à la hausse.
« La production de maïs fourrage est estimée à 15,9 millions de tonnes (Mt), en hausse par rapport à 2022 (+15,6 %) et proche de la moyenne 2018-2022 (-0,2%) », indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 14 novembre. « L’augmentation de la production est portée par celle du rendement, à 127,7 q/ha (+19,5% par rapport à 2022 et +6,7% par rapport à la moyenne 2018-2022). En Bretagne, où se concentre presque un quart de la production nationale, le rendement diminue néanmoins par rapport à la moyenne 2018-2022 (-1,2 %). »
« La production de maïs grain (y compris semences) est à nouveau révisée à la hausse, à 12,5 Mt. Elle est ainsi en hausse par rapport à la très faible récolte 2022 (+13,5%) mais en baisse par rapport à la moyenne 2018-2022 (-6%). Le rendement du maïs grain (hors semences) est réévalué à 98,5 q/ha (+25,4% par rapport à 2022). Il augmente davantage pour le maïs non irrigué (90,4 q/ha, +36,5% par rapport à 2022), ayant profité des épisodes pluvieux de l’été, que pour le maïs irrigué (117q/ha, +13% par rapport à 2022). En 2023, l’écart de rendement entre maïs irrigué et non irrigué est donc de 26,6 q/ha, contre 37,3 q/ha en 2022 et 30,9 q/ha en moyenne sur 2018-2022. »
« Bon millésime pour le tournesol et le soja »
« La production de tournesol est estimée à 2,1 Mt, niveau qui n’avait pas été atteint depuis les années 1990. Elle est notamment en hausse de 19,4% par rapport à 2022 et de 36,7% par rapport à la moyenne 2018-2022, en lien avec des surfaces élevées (0,83 Mha) et un bon rendement (25,8 q/ha). La hausse du rendement est générale sur le territoire : seuls les Hauts-de-France, la Normandie et la Bretagne, où le tournesol est encore très peu semé, voient leur rendement diminuer par rapport à 2022. Le rendement augmente fortement dans les régions historiques de production : +51,6% en Occitanie, +20,5% en Nouvelle-Aquitaine, +15,3% en Centre-Val de Loire. »
« La production de soja, confirmée à 0,44 Mt avec un rendement à 27,1 q/ha, est également en hausse (+16,1% par rapport à 2022 et +6,5% par rapport à la moyenne 2018-2022) », toujours selon le ministère de l’agriculture.
BC
